©Reportaje Fotografico:Iñaki Peñalba©
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Akelarre Post-Pandemia
Pedro Subijana
Chef en Akelarre*** (San Sebastián)















Benito Gómez
Chef en Bardal**
(Ronda, Málaga)





















Nieves Barragán
Chef en Sabor
(Londres, Reino Unido)




















Gastón Acurio
Chef en Astrid & Gastón
(Lima, Perú)























Jesús Camacho
Chef pastelero en Restaurante Donaire (Tenerife)
Laura Suárez
Chef pastelera en Habatonka
(La Orotava y La Laguna, Tenerife)




















